Der Band erfasst die folgenden Sektionen des IVG-Kongresses aus dem Bereich Kulturwissenschaft: Kulinaristik: Kultur - Kommunikation - Küche, Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien, Kulturdifferente Lehr- und Lernstile sowie Interkulturalität (in) der Wissenschaft.
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