Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Acid resistant colliforms

Acid resistance coli forms in food

Rukhshanda Sadiq, Faiza Saleem, Javed Iqbal Qazi
Paperback | Engels
€ 48,45
+ 96 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Bacteria are those organisms which are single cell and they are not seen through naked eye they are only seen when microscope is used. The shape and size of bacteria are different and are measured in micrometer. Healthy humans are the reservoir and source of production of Shiga toxin producing Escherichia coli. The objective of this work is to define more precisely the role of traditional food ingredients in promoting the growth of acid resistant Coli form bacteria in human beings. Different food samples of Yogurt, Dahi bhallay and Fruit chart were taken in measured quantity in sterilized tubes and were soon be transported to lab. Different dilutions were prepared in sterile water. Initially the material was homogenized in measured amount of sterile water. The diluted portion of the suspensions of the samples was exposed to different concentration of Hydro caloric acid for different periods of time. Then the aliquots were spread over EMB agar plates which were subsequently incubated at 37 degree centigrade. Then colonies of Coliform bacteria were counted and acid resistance of the exposed bacteria was further worked out.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
100
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783659180736
Verschijningsdatum:
26/07/2012
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
158 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 96 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.