• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Achieving Success Through Innovation

Cases and Insights from the Hospitality, Travel, and Tourism Industry

Cathy A. Enz, Sheryl E. Kimes, Judy A. Sigauw, Rohit Verma, Kate Walsh
Paperback | Engels
€ 24,95
+ 49 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

This book investigates the genesis and success of innovation in the hospitality industry as detailed in over four dozen case studies. In many of the cases studies, the innovators themselves provide the insights into their innovative inspiration and the lessons learned from the way they brought their innovative ideas to life. The cases include innovations for improved customer service, stronger human resources, and new food service and lodging concepts. While updated technology forms the basis for many of the innovations, some of the cases focus specifically on technology improvements, with a particular focus on the use of technology as a mediator in the service value chain. With the passage of several years, the book shares the outcome of the innovative concepts-most of which continue to operate. The lessons presented will provide you a valuable perspective on success through innovation, whether you are operating in the hospitality industry or another business.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
205
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781631570438
Verschijningsdatum:
11/09/2016
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
294 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 49 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.