Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Acadiana Table
Cajun and Creole Home Cooking from the Heart of Louisiana
George Graham
Hardcover | Engels
€ 55,45
+ 110 punten
Omschrijving
There's nothing in the world quite like Creole and Cajun cooking. Experience this unique, regional cooking tradition that's steeped in culture and history with Arcadiana Table.
In this beautifully photographed, 125-recipe regional cookbook, Louisiana native George Graham welcomes home cooks and food lovers to the world of Cajun and Creole cooking. The Acadiana region of southwest Louisiana, where this unique cuisine has its roots, is a journey into a fascinating culinary landscape.
Filled with many of the standard dishes expected in a Louisiana cookbook, Acadiana Table also includes brand-new recipes, techniques, and an exploration into the culture, geography, and history of this distinctive area. Fans of Louisiana are sure to love this cookbook, even if they've been cooking Creole and Cajun for years.Book chapters include:
- First You Make a Roux
- Sunrise in Acadiana
- Simmering Black Pots
- A Little Lagniappe on the Side
- Farm Fresh
- The Cajun/Creole Coast
- If it Flies, It Fries
- Meats and the Mastery of the Boucherie
- Sweet Surrender
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 320
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781558328631
- Verschijningsdatum:
- 15/10/2016
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 241 mm x 279 mm
- Gewicht:
- 1338 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 110 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.