• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Vrije tijd
  3. Kookboeken
  4. Basiskookboeken
  5. 500 Best Sauces, Salad Dressings, Marinades and Mo

500 Best Sauces, Salad Dressings, Marinades and Mo

Geary
Paperback | Engels
€ 20,95
+ 41 punten
Verwachte leverdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The secret IS in the sauce.

As more people get serious about cooking at home, they look to dress up old recipes. The easiest and most effective way of doing this is by using a sauce, salad dressing or marinade. The addition of one of these elements can turn a simple meal into a spectacular meal.

Grilled steak with a rich mushroom sauce. Pomegranate vinaigrette dressing on fresh greens. These are just two examples of the incredibly delicious yet easy-to-prepare recipes featured in this book, and many are accompanied by tips and techniques. Cooking school chef George Geary provides recipes such as:

  • Salad dressings and salads -- creamy two-cheese italian, Chinese chicken salad, tabouli
  • Stock-based sauces and brown and white sauces -- poultry stock, champagne sauce, bechamel
  • Pasta sauces -- fast and easy marinara, wild mushroom sauce, slow-cooker garlic and onion tomato sauce
  • Marinades and rubs -- Caribbean jerk marinade, American BBQ sauce, curry rub
  • Salsas, butters and spreads -- watermelon salsa, gorgonzola scallion butter, smoked salmon cheese spread
  • Dessert sauces -- milk chocolate sauce, pecan-praline sauce, raspberry coulis, almond crunch fondue.

500 Best Sauces, Salad Dressings, Marinades & More has 500 secrets that assure success for every new and experienced home cook.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
368
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780778802273
Verschijningsdatum:
20/08/2009
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
179 mm x 253 mm
Gewicht:
653 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 41 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.