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Uitvoering
Omschrijving
Les tourbillons de l'histoire cèdent parfois la place à des pauses
festives dont on ne doit pas mésestimer l'importance. La table,
au même titre que les champs de bataille, a toujours été un
formidable lieu de pouvoir et de stratégie politique ; l'issue d'un festin
n'est jamais sûre, tant les enjeux de puissance y sont réversibles.
Voici 12 agapes mémorables aux mises en scène éblouissantes et aux
enchantements culinaires ; tel le Banquet du Bal des Ardents organisé
par le roi Charles VI, qui vit cinq grands seigneurs de ses amis mourir
par le feu, transformés en torches vives, et qui en fut affecté jusqu'à la
folie ; ou le Banquet du Faisan célébrant la suprématie du duc de
Bourgogne Philippe le Bon et dont le clou fut un pâté d'où jaillirent
vingt-huit musiciens donnant sur-le-champ un concert.
Ou encore celui de Vaux-le-Vicomte dont les splendeurs firent de l'ombre
au Roi-Soleil : Fouquet le paya d'un emprisonnement à vie. Ou, enfin,
ces immenses mouvements de commensalité fraternelle qui, sous
la IIIe République, réunirent en 1900 plus de vingt mille maires dans
le jardin des Tuileries.
Ces festins devenus pages d'Histoire, Suzanne Varga les a mitonnés
avec un art consommé !
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 270
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782756408729
- Verschijningsdatum:
- 6/11/2013
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 150 mm x 200 mm
- Gewicht:
- 285 g
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