Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 77,95

+ 155 punten

Levertermijn 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Reactive oxygen species are highly reactive to damage nucleic acids, proteins, lipids and carbohydrates that consequently affect the immune functions causing degenerative diseases, cancer, premature aging, inflammation, cardiovascular and metabolic dysfunction. Antioxidants are known to defuse free radicals leading to limited risk of oxidative stress and associated disorders. Carotenoids, tocopherols, ascorbates and polyphenols found in abundance in various fruits are strong natural antioxidants with free radical scavenging activity (FRSA). Polyphenols are excellent antioxidant with significant importance to reduce oxidative stress and play a key role in human health in protection against degenerative diseases. Some fruits and their underutilized parts were studied for total phenolic contents, antioxidant activity and FRSA in terms of IC50 (inhibitory concentration), EC50 (effective concentration), ARP (antiradical power) and concentration dependent reducing power, expressed as ascorbic acid equivalent (ASE/ml).